Recettes
Viandes
Tatin de poires et faisan au foie gras
par Olivier Delcol
Foie gras poêlé à l’eau de pommes
par Normand Laprise
Sashimi de bacon
par Normand Laprise
Poulet du Pont couvert farci à l’italienne
par Stéphane Lo Ré
Epaules de lapin à la moutarde
par Frédéric Cyr
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CRémy Pâtisserie Montréal -
Petits Gâteaux Montréal -
Chocolaterie Bonneau Montréal -
Épicerie européenne Québec -
Papilles gourmandes Gatineau / Ottawa
