Menu du jour
Piments piquillos farcis de brandade de morue
par Alonso Ortiz
Ris de veau et pétoncles crousti-tendres, purée de pois chiches au zaatar
par Alexandre Gosselin
Gnocchis moules et courgettes
par Stéphane Lo Ré
Langoustines caramélisées, consommé et brunoise de légumes
par Jérôme Ferrer
Tomates sur vignes
par Marie-Fleur St-Pierre
