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feuilles de laurier
Joue de veau braisée, couronnée de foie gras poêlé et réduction de Pedro Ximénez
par Alonso Ortiz
6 commentaires
Bouillabaisse de Nazaré
par Helena Loureiro
1 commentaire
Jarret d’agneau braisé, petits légumes printaniers, sauce gingembre et truffe
par Deff Haupt
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