Menu du jour
Mini-lasagne au saumon
par Jonathan Garnier
Pétoncles poêlés, piperade au chorizo et poivrons, tapenade d'olives noires
par Marc-André Royal
Gnocchis et duxelles de champignons
par Jonathan Garnier
Soupe froide de melon d’eau et basilic, pétoncles et prosciutto saisis, réduction balsamique
par Simon Côté-Tremblay
Salade de caille, copeaux de Zéphyr et vinaigrette au miel de fleur de sarrasin
par Jean-François Méthot
