Menu du jour
Parmentier de morue à l’huile d’olive extra-vierge
par André Loiseau
Saisie de pétoncles à la nage de jus de carotte et lime
par Roland Ménard
Fideos, aïoli au safran
par Marie-Fleur St-Pierre
Soupe de courgette, poires et coriandre
par Mélanie Gagnon
Espuma de salade César
par Sébastien Houle
