Menu du jour
Morue charbonnière poêlée, salade de fenouil et câpres à l'huile de basilic
par Alexandre Loiseau
Poêlée de coquillages, crevettes et saumon aux tomates et chorizo
par Colombe St-Pierre
Tortellinis maison, poireaux vinaigrette, échalotes confites au porto
par Éric Gonzalez
Pétoncles, crème de panais et pomme verte
par Jérôme Ferrer
Carpaccio de veau de lait, salade nicoise aux olives tempura et citrons confits
par Laurent Godbout
