Menu du jour
Soupe de poisson
par Jean-Paul Giroux
Poêlée d’escargots et shiitakes, bouillon à l’échalote
par Maxime Durand
Capellinis de saumon, sauce teriyaki aux câpres
par André Loiseau
Soupe won-ton
par Suzanne Liu
Salade de fenouil et melon
par Pierre-Luc Chevalier
