Menu du jour
Filet de truite grillé et réduction de jus de carotte à l’hydromel
par Emmanuel Desjardins
Carpaccio de tomates
par Renaud Poirier
Linguine au fromage
par Pierre-Luc Chevalier
Consommé de canard au Xérès, raviolis de homard
par Oliver de Volpi
Salade de haricots rouges et canard confit
par Geneviève Fillion
