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Club sandwich de homard du Poivre Noir
par José-Pierre Durand
Tartelette de tomates cerises
par Armand Forcherio
Saumon fumé maison
par Simon Côté-Tremblay
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Blinis au sarrasin et aux pois verts
par Simon Côté-Tremblay
Purée de pommes de terre
par Éric Gonzalez
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Oeufs durs
par Éric Gonzalez
Mayonnaise
par Éric Gonzalez
Espuma au bacon
par Simon Côté-Tremblay
Terrine de queue de bœuf au vin rouge
par Jean-Paul Giroux
5 commentaires
Suprême de poulet poché, ragoût de lentilles aux girolles
par Jean-Paul Giroux
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