Recettes

Entrées
Sushi de foie-gras

Sushi de foie-gras

par Junichi Ikematsu

Tomates sur vignes

Tomates sur vignes

par Marie-Fleur St-Pierre

Jambon de bœuf 24 heures, jus raidi
Croustillants de thon poire et sésame
Poêlée de calmars persillés et salade de poivrons rôtis
Charlotte de morue

Charlotte de morue

par Jérôme Ferrer

Pétoncles aux lardons

Pétoncles aux lardons

par Marie-Fleur St-Pierre

Crevettes sauce Romanesco

Crevettes sauce Romanesco

par Marie-Fleur St-Pierre

Foie gras poêlé aux poires

Foie gras poêlé aux poires

par Marie-Fleur St-Pierre

Poêlée de pleurotes et œufs pochés
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