Les recettes de champignons | Recettes-de-chefs.ca

Accueil › Recettes › Champignons

Recettes

Champignons

Risotto aux champignons sauvages, croquants de parmesan, jeunes feuilles de roquette et tomates confites à l’huile de basilic

Risotto aux champignons sauvages, croquants de parmesan, jeunes feuilles de roquette et tomates confites à l’huile de basilic

par Jean-Pierre Cloutier

4 commentaires

Bavette de bœuf farcie aux champignons, aligot au Blackburn et sauce au poivre Voatsiperifery

Bavette de bœuf farcie aux champignons, aligot au Blackburn et sauce au poivre Voatsiperifery

par Laurent Godbout

2 commentaires

Gnocchis au persil et rognons de lapin

Gnocchis au persil et rognons de lapin

par David Forbes

2 commentaires

Fricassée de légumes grillés, copeaux de parmesan et réduction de balsamique

Fricassée de légumes grillés, copeaux de parmesan et réduction de balsamique

par André Loiseau

7 commentaires

Sandwich ouvert aux champignons de Paris et copeaux de parmesan, foie gras frais et épinards

Sandwich ouvert aux champignons de Paris et copeaux de parmesan, foie gras frais et épinards

par Deff Haupt

Tatin de champignons et salade de pousses

Tatin de champignons et salade de pousses

par Alain Labrie

1 commentaire

Ravioles de champignons, oignons caramélisés, jus de viande et noisettes torréfiées

Ravioles de champignons, oignons caramélisés, jus de viande et noisettes torréfiées

par Alexandre Loiseau

2 commentaires

Crostini de champignons, mozzarella fraîche et œuf de caille poché

Crostini de champignons, mozzarella fraîche et œuf de caille poché

par Christian Lemelin

1 commentaire

Tartine de champignons, œuf de caille et huile de truffe

Tartine de champignons, œuf de caille et huile de truffe

par Geneviève Fillion

Salade de pleurotes, vinaigrette aux noix de pin et copeaux de fromage Zéphyr

Salade de pleurotes, vinaigrette aux noix de pin et copeaux de fromage Zéphyr

par Jean-François Méthot

© 2026 Mishmash Média. Tous droits réservés.