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Salade fraîche de fenouil

Salade fraîche de fenouil

par Geneviève Fillion

Salade de chou de Savoie, vinaigre de xérès, vanille, noisettes, ananas et cerfeuil

Salade de chou de Savoie, vinaigre de xérès, vanille, noisettes, ananas et cerfeuil

par Ian Perreault

Salade de crevettes nordiques, pamplemousse, avocat et cœurs de palmier

Salade de crevettes nordiques, pamplemousse, avocat et cœurs de palmier

par Maxime Durand

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Salade d’endives caramélisées, pomme et bleu bénédictin

Salade d’endives caramélisées, pomme et bleu bénédictin

par Maxime Durand

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Salade de pleurotes, vinaigrette aux noix de pin et copeaux de fromage Zéphyr

Salade de pleurotes, vinaigrette aux noix de pin et copeaux de fromage Zéphyr

par Jean-François Méthot

Tomates et mozzarella di Buffala à l’huile vanillée

Tomates et mozzarella di Buffala à l’huile vanillée

par Jean-François Vachon

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Pétoncles marinés à la lime et coriandre, poivron rouge et lentilles

Pétoncles marinés à la lime et coriandre, poivron rouge et lentilles

par Jean-François Vachon

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Ceviche de pétoncles à la salade crémeuse

Ceviche de pétoncles à la salade crémeuse

par David Biron

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Salade de fenouil et melon

Salade de fenouil et melon

par Pierre-Luc Chevalier

Salade liégeoise

Salade liégeoise

par Olivier Delcol

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