Recettes
Végétarien
Salade d’aubergines grillées
par Fisun Ercan
Haricots rouges au cumin et au piment d’Alep
par Éric Gonzalez
Poutine de chips de pommes de terre rattes, sauce à l’huile de truffe
par Laurent Godbout
Gratin dauphinois
par Éric Gonzalez
Croustillante galette autochtone de fromage Coureur des bois
par Martin Gagné
Rissolé des sous-bois et sa galette de Chèvre des neiges
par Martin Gagné
