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Aubergines
Gratin d’aubergines
par Alain Labrie
Yaourt à l’aubergine
par Martin Juneau
Auberg’rings
par Martin Juneau
Ragoût de canard BBQ, aubergine et sauce au curry rouge thaïlandais
par Suzanne Liu
Chèvre frais mais chaud et pancake d’aubergine
par Martin Juneau
Salade d’aubergines grillées
par Fisun Ercan
Aubergines au parmesan et lait de riz basmati
par Giovanni Apollo
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Joue de veau braisée, couronnée de foie gras poêlé et réduction de Pedro Ximénez
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Télex
Craquez pour son excellence
Chez Lévêque
Concours
Restaurant La Table du Chef
Un repas pour deux personnes au Restaurant La Table du Chef, à Sherbrooke.