Recettes

Fruits de mer
Salade de pieuvre

Salade de pieuvre

par Marie-Fleur St-Pierre

Carpaccio de pétoncles et salade de viande des Grisons au citron confit
Préparer une pieuvre

Préparer une pieuvre

par Marie-Fleur St-Pierre

Attendrir les calmars

Attendrir les calmars

par Jérôme Ferrer

Cuire et décarcasser un homard

Cuire et décarcasser un homard

par Alexandre Loiseau

Cuire et décarcasser un homard

Cuire et décarcasser un homard

par Pascal Leblond

Bisque de homard

Bisque de homard

par Marc-André Jetté

Crevettes sauce Romanesco

Crevettes sauce Romanesco

par Marie-Fleur St-Pierre

Bisque de homard à l’huile de vanille
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