Pascal Leblond
Je suis originaire du Saguenay et j’ai travaillé un temps dans le Sud de la France. J’aime réinterpréter les recettes classiques de l’Amérique du Nord ou de la Méditerranée en y ajoutant ma touche personnelle. Ce qui m’allume? Le gibier, les produits sauvages du Québec!
Concours
Restaurant La Table du Chef
Un repas pour deux personnes au Restaurant La Table du Chef, à Sherbrooke.
L’Eau à la bouche
Un repas pour deux personnes au restaurant L’Eau à la bouche, à Sainte-Adèle dans les Laurentides.
Commentaires
Ajoutez le vôtre