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Recettes

Desserts

Parfait mimosa, cake aux pistaches et espuma d’orange

par Armand Forcherio

Gâteau au chocolat fondant

par Hugues Massey

4 commentaires

Tarte à la sauterelle

par Hugues Massey

4 commentaires

Crumble de fraises, mousseline au Fragoli et cristalline

par Jérôme Ferrer

5 commentaires

Gâteau au fromage vanille de Madagascar et confiture bleuets-mandarines

par Mélanie Gagnon

1 commentaire

Fraises à l’érable et crème de mascarpone

par Martin Gagné

1 commentaire

Foie gras poêlé, ganache chocolatée à l’huile d’olive et lait moussant au Frangelico

par José-Pierre Durand

Pot de crème au mascarpone, noisettes torréfiées et caramel au chocolat

par Martin Juneau

3 commentaires

Fondant au chocolat

par Thierry Baron

2 commentaires

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Parfait mimosa, cake aux pistaches et espuma d’orange

par Armand Forcherio

Gâteau au chocolat fondant

par Hugues Massey

Tarte à la sauterelle

par Hugues Massey

Crumble de fraises, mousseline au Fragoli et cristalline

par Jérôme Ferrer

Gâteau au fromage vanille de Madagascar et confiture bleuets-mandarines

par Mélanie Gagnon

Fraises à l’érable et crème de mascarpone

par Martin Gagné

Foie gras poêlé, ganache chocolatée à l’huile d’olive et lait moussant au Frangelico

par José-Pierre Durand

Pot de crème au mascarpone, noisettes torréfiées et caramel au chocolat

par Martin Juneau

Fondant au chocolat

par Thierry Baron

Tarte Tatin de figues, fromage gorgonzola et Chantilly à la sambuca

par Sébastien Houle

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