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Légumes
Endives braisées au sirop d’érable
par Simon Côté-Tremblay
Purée de pommes de terre
par Éric Gonzalez
1 commentaire
Purée de courge Butternut et marrons, champignons de saison, éclats de noisettes et moussante à la truffe
par Alexandre Gosselin
Soupe de pois verts froide et maquereau fumé
par Alexandre Gosselin
3 commentaires
Purée de betteraves
par Pascal Leblond
Fricassée de légumes
par Pascal Leblond
Compotée de chou et pommes
par Denise Cornellier
Potage aux topinambours
par Denise Cornellier
6 commentaires
Éplucher une citrouille
par Sébastien Houle
2 commentaires
Purée de carottes au cumin
par Sébastien Houle
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