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Truffes farcies à la crème anglaise au basilic
par Jean-Pierre Cloutier
Tofu grillé, fromage Dorémi et légumes marinés
par Jean-Pierre Cloutier
2 commentaires
Granité de kéfir glacé
par Jean-Pierre Cloutier
1 commentaire
Rochers au chocolat praliné
par Jean-Pierre Cloutier
Tartare de cerf aux câpres et parmesan
par Jean-Pierre Cloutier
Vinaigrette au lait de coco
par Martin Faucher
Truffes au poivre de la Jamaïque
par Martin Faucher
1 commentaire
Salade de homard, mangue et lait de coco à l’émulsion de cantaloup et pastis
par Martin Faucher
1 commentaire
Tuiles à l’huile d’olive
par Martin Faucher
Spätzles à la truffe
par Martin Faucher
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