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Fruits de mer
Salade de pieuvre
par Marie-Fleur St-Pierre
3 commentaires
Carpaccio de pétoncles et salade de viande des Grisons au citron confit
par Marc-André Jetté
Préparer une pieuvre
par Marie-Fleur St-Pierre
Attendrir les calmars
par Jérôme Ferrer
Cuire et décarcasser un homard
par Alexandre Loiseau
Cuire et décarcasser un homard
par Pascal Leblond
Bisque de homard
par Marc-André Jetté
Crevettes sauce Romanesco
par Marie-Fleur St-Pierre
1 commentaire
Bisque de homard à l’huile de vanille
par Marc-André Jetté
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