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Légumes
Langoustines caramélisées, consommé et brunoise de légumes

Langoustines caramélisées, consommé et brunoise de légumes

par Jérôme Ferrer

2 commentaires
Tomates confites

Tomates confites

par Jean-François Vachon

Auberg’rings

Auberg’rings

par Martin Juneau

1 commentaire
Yaourt à l’aubergine

Yaourt à l’aubergine

par Martin Juneau

Sauté de légumes asiatiques

Sauté de légumes asiatiques

par Suzanne Liu

6 commentaires
Purée d’ail

Purée d’ail

par Éric Gonzalez

Les poivrons

Les poivrons

par Éric Gonzalez

L’avocat

L’avocat

par Éric Gonzalez

Légumes feuilles sautés (cuisson des bettes à cardes)

Légumes feuilles sautés (cuisson des bettes à cardes)

par Éric Gonzalez

Cuisson des rapinis

Cuisson des rapinis

par Éric Gonzalez

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