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Rémi-Pierre Paquin

Invité : Rémi-Pierre Paquin

Chef : Simon Côté-Tremblay
Date de diffusion : Samedi 10 mars 2012, à TV5

Cette semaine à Recettes de chefs, Geneviève Brouillette reçoit son ami, le comédien et animateur Rémi-Pierre Paquin. L’ex-Invincible l’avoue : il possède peu de connaissances en cuisine. Avec Geneviève, il se retroussera les manches pour reproduire les recettes du chef Simon Côté-Tremblay du restaurant Au pain béni de Québec. Geneviève et Rémi-Pierre recréeront d’abord la soupe à l’oignon normande du chef Côté-Tremblay puis ils s’attaqueront à sa recette de poulet de Cornouaille braisé à la crème d’ail et parfum de lavande servi avec de la purée de pommes de terre, de la salade de betteraves et des pois verts aux herbes. Un repas réconfortant, comme Rémi-Pierre les aime! Recevront-ils la bénédiction du chef?