Huile verte aux herbes

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : pas de cuisson
Degré de difficulté : facile

Ingrédients :

30 ml (2 c. à soupe) de cerfeuil ciselé
30 ml (2 c. à soupe) d’estragon ciselé
30 ml (2 c. à soupe) d’aneth ciselé
30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette ciselée
Quelques gouttes de jus de citron
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre

Préparation :

Dans un bol à mixer, verser quelques gouttes de citron, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre, ajouter le mélange d’herbes et mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une sauce homogène.