Emmanuel Bilodeau
Emmanuel Bilodeau

Invité : Emmanuel Bilodeau

Chef : Fisun Ercan
Date de diffusion : Samedi 24 septembre 2011, à TV5

Cette semaine, le comédien Emmanuel Bilodeau a accepté de relever le défi culinaire lancé par la chef Fisun Ercan du restaurant SU. Emmanuel l’avoue d’emblée; il ne maîtrise qu’une pognée de recettes et commence à en avoir soupé. Voilà donc l’occasion idéale d’élargir son carnet de recettes. En entrée, Emmanuel apprêtera des gourganes fraîches à l’aneth, un plat très prisé en Turquie. Puis, il concoctera des brochettes d’espadon accompagnées par une salsa colorée au goût frais et léger. Fisun Ercan mettra-t-elle son sceau d’approbation sur les plats exécutés par notre apprenti chef?

Recettes de l’émission