Commentaires sur : Chantilly caramel http://recettes-de-chefs.ca/patrice-demers/chantilly-caramel/ Fri, 18 Apr 2014 12:32:02 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.9 Par : Keke http://recettes-de-chefs.ca/patrice-demers/chantilly-caramel/#comment-1032 Fri, 18 Apr 2014 12:32:02 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=3032#comment-1032 1tasse=115g ou 250ml

]]> Par : nono http://recettes-de-chefs.ca/patrice-demers/chantilly-caramel/#comment-518 Tue, 18 Dec 2012 20:00:15 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=3032#comment-518 1 tasse… ça fait combien???????????????????????????
merci de préciser

]]> Par : adeline http://recettes-de-chefs.ca/patrice-demers/chantilly-caramel/#comment-454 Thu, 08 Nov 2012 14:27:32 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=3032#comment-454 pourriez vous m’indiquer s’il vous plait, à quoi corespond une tasse de crème ou de cassonade( en ml)?-pour savoir comment doser la gélatine
merci d’avance

]]> Par : adeline http://recettes-de-chefs.ca/patrice-demers/chantilly-caramel/#comment-453 Mon, 05 Nov 2012 11:47:58 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=3032#comment-453 bonjour .pourrez -vous m’indiquer quelle est la contenance de la tasse utilisée?à quoi ça corespond 1 tasse de cassonade et 1 tasse et demi de crème?

]]> Par : Tantilou http://recettes-de-chefs.ca/patrice-demers/chantilly-caramel/#comment-407 Sat, 22 Sep 2012 22:33:29 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=3032#comment-407 Bonjour,

Impossible de trouver des feuilles de gélatine. Puis-je me servir de gélatine neutre en sachet (Knox)

Merci de me répondre

]]> Par : L'équipe de Recettes de chefs http://recettes-de-chefs.ca/patrice-demers/chantilly-caramel/#comment-233 Mon, 02 Apr 2012 13:23:24 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=3032#comment-233 En réponse à lea.

Bonjour,

Le poids de la gélatine en feuille est de 2 g par feuille.

]]> Par : lea http://recettes-de-chefs.ca/patrice-demers/chantilly-caramel/#comment-229 Thu, 29 Mar 2012 23:23:52 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=3032#comment-229 bonjour je voulais juste savoir pour la gélatine combien pèse la gélatine svpp???

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