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Recettes

Végétarien
Potage au navet et aux pommes

Potage au navet et aux pommes

par Pierre-Luc Chevalier

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Champignons champions

Champignons champions

par Pierre-Luc Chevalier

Velouté d’endives aux huîtres

Velouté d’endives aux huîtres

par Olivier Delcol

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Concombres marinés

Concombres marinés

par Marc-André Royal

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Blanchir des endives

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par Jérôme Ferrer

Tarte Tatin d’endives braisées au feta

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par Jérôme Ferrer

Langoustines caramélisées, consommé et brunoise de légumes

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par Jérôme Ferrer

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Tomates confites

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par Jean-François Vachon

Auberg’rings

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par Martin Juneau

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Yaourt à l’aubergine

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par Martin Juneau

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