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Préparer une pieuvre
par Marie-Fleur St-Pierre
Attendrir les calmars
par Jérôme Ferrer
Cuire et décarcasser un homard
par Alexandre Loiseau
Cuire et décarcasser un homard
par Pascal Leblond
Purée de pommes de terre
par Alonso Ortiz
Sauce BBQ
par Pascal Leblond
Crème anglaise
par Patrice Demers
2 commentaires
Financier au citron et gingembre confit
par Patrice Demers
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Sablé breton
par Patrice Demers
4 commentaires
Oeufs pochés
par Marie-Fleur St-Pierre
1 commentaire
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