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Galette de sarrasin
par Thierry Rouyé
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Brie de Portneuf chaud et croustillant aux pommes et sirop d’érable
par Thierry Rouyé
3 commentaires
Crevette en croustillant de sarrasin, yaourt aux herbes, bouillon de roquette et cresson
par Thierry Rouyé
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Sushi de foie-gras
par Junichi Ikematsu
Hotate taru taru / Tartare de pétoncles
par Junichi Ikematsu
1 commentaire
Sencha sake caprese
par Junichi Ikematsu
Maki au crabe et aux crevettes
par Junichi Ikematsu
3 commentaires
Faire des blancs: bettes à carde et artichauts
par Éric Gonzalez
Monder des tomates
par Éric Gonzalez
Cuisson des asperges
par Éric Gonzalez
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