Recettes
Tartare
Tartare de thon
par Oliver de Volpi
Hotate taru taru / Tartare de pétoncles
par Junichi Ikematsu
Concours
Restaurant La Table du Chef
Un repas pour deux personnes au Restaurant La Table du Chef, à Sherbrooke.
L’Eau à la bouche
Un repas pour deux personnes au restaurant L’Eau à la bouche, à Sainte-Adèle dans les Laurentides.