Commentaires sur : Pâte brisée à la poudre d’amandes http://recettes-de-chefs.ca/jonathan-garnier/pate-brisee-a-la-poudre-d%e2%80%99amandes/ Sun, 09 Dec 2012 18:31:11 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.10 Par : Mimi http://recettes-de-chefs.ca/jonathan-garnier/pate-brisee-a-la-poudre-d%e2%80%99amandes/#comment-505 Sun, 09 Dec 2012 18:31:11 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=3016#comment-505 Bonjour,

Je mets les quantités exactes mais ma pâte est toujours trop collante. Comme si je mettais trop d’eau mais pourtant, je mets bien 90ml comme suggéré. Pourquoi ???
Merci à l’avance,

]]> Par : claudine http://recettes-de-chefs.ca/jonathan-garnier/pate-brisee-a-la-poudre-d%e2%80%99amandes/#comment-43 Wed, 16 Nov 2011 07:05:26 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=3016#comment-43 bonjour
je mets toujours de la poudre d amandes mais hélas je ne retrouve jamais le goût
j ai essayé en mixant des amandes non émondées, en ajoutant un peu d extrait d amande amère, ( j ‘adore) , mais en vain
cet ajout est fait pour parfumer ou pour donner une certaine consistance à la pâte ?
merci pour votre réponse

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