Commentaires sur : Pieuvre grillée, ragoût de gourganes au chorizo http://recettes-de-chefs.ca/danny-st-pierre/pieuvre-grillee-ragout-de-gourganes-au-chorizo/ Fri, 08 Jan 2016 22:15:14 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.9 Par : Denis http://recettes-de-chefs.ca/danny-st-pierre/pieuvre-grillee-ragout-de-gourganes-au-chorizo/#comment-1529 Fri, 08 Jan 2016 22:15:14 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=623#comment-1529 Faut-il battre la pieuvre avant la cuisson pour qu’elle soit plus tendre?

]]> Par : Claude http://recettes-de-chefs.ca/danny-st-pierre/pieuvre-grillee-ragout-de-gourganes-au-chorizo/#comment-1411 Fri, 10 Jul 2015 02:41:14 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=623#comment-1411 Recette décevante, chair dure et sans intérêt. Le ragoût de gourmandes et chorizo est quant à lui très bon. La technique de cuisson à feu doux dans un court bouillon pendant une heure selon la grosseur est préférable.

]]> Par : Genevieve http://recettes-de-chefs.ca/danny-st-pierre/pieuvre-grillee-ragout-de-gourganes-au-chorizo/#comment-784 Mon, 26 Aug 2013 22:37:46 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=623#comment-784 Wow!!! Et re-wow!!! Pour une fille qui n’aimait pas vraiment la pieuvre… Cette recette est incroyable, et surtout cuisinée par mon chéri!!! Elle fera partie de nos repas, c’est certain! Si vous voulez impressionner vos invités, c’est la recette parfaite. Essayez-là, vous ne serez pas déçus!

]]> Par : Andrée http://recettes-de-chefs.ca/danny-st-pierre/pieuvre-grillee-ragout-de-gourganes-au-chorizo/#comment-335 Mon, 23 Jul 2012 23:16:34 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=623#comment-335 Une des meilleures pieuvres que nous ayons jamais mange… Tout y était couleurs, saveurs et de la pieuvre à son meilleur.

Merci pour cette délicieuse expérience

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