Jérôme Ferrer – Recettes de chefs http://recettes-de-chefs.ca Wed, 05 Aug 2015 15:45:06 +0000 fr-CA hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.6 Papillote de morue façon « soupe au pistou », haricots marbrés et légumes croquants http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/papillote-de-morue-facon-soupe-au-pistou-haricots-marbres-et-legumes-croquants/ http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/papillote-de-morue-facon-soupe-au-pistou-haricots-marbres-et-legumes-croquants/#comments Thu, 06 Oct 2011 13:00:51 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=3597 http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/papillote-de-morue-facon-soupe-au-pistou-haricots-marbres-et-legumes-croquants/feed/ 2 Curry de courge musquée au lait de coco, tofu, fèves de soya et coriandre http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/curry-de-courge-musquee-au-lait-de-coco-tofu-feves-de-soya-et-coriandre/ http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/curry-de-courge-musquee-au-lait-de-coco-tofu-feves-de-soya-et-coriandre/#comments Thu, 06 Oct 2011 13:00:18 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=3583 http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/curry-de-courge-musquee-au-lait-de-coco-tofu-feves-de-soya-et-coriandre/feed/ 1 Panna cotta vanille-café et caramel à la fleur de sel http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/panna-cotta-vanille-cafe-et-caramel-a-la-fleur-de-sel/ http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/panna-cotta-vanille-cafe-et-caramel-a-la-fleur-de-sel/#comments Thu, 06 Oct 2011 13:00:05 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=3591 http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/panna-cotta-vanille-cafe-et-caramel-a-la-fleur-de-sel/feed/ 5 Saumon mi-cuit, mi-fumé et salade crémeuse de céleri-rave http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/saumon-mi-cuit-mi-fume-et-salade-cremeuse-de-celeri-rave/ http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/saumon-mi-cuit-mi-fume-et-salade-cremeuse-de-celeri-rave/#respond Tue, 30 Nov 1999 00:00:00 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=2591 http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/saumon-mi-cuit-mi-fume-et-salade-cremeuse-de-celeri-rave/feed/ 0 Poules mouillées aux cheveux d’ange, bouillon de poule à la racine de galanga http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/poules-mouillees-aux-cheveux-d%e2%80%99ange-bouillon-de-poule-a-la-racine-de-galanga/ http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/poules-mouillees-aux-cheveux-d%e2%80%99ange-bouillon-de-poule-a-la-racine-de-galanga/#respond Tue, 30 Nov 1999 00:00:00 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=2592 http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/poules-mouillees-aux-cheveux-d%e2%80%99ange-bouillon-de-poule-a-la-racine-de-galanga/feed/ 0 Crumble de fraises, mousseline au Fragoli et cristalline http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/crumble-de-fraises-mousseline-au-fragoli-et-cristalline/ http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/crumble-de-fraises-mousseline-au-fragoli-et-cristalline/#comments Tue, 30 Nov 1999 00:00:00 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=2593 http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/crumble-de-fraises-mousseline-au-fragoli-et-cristalline/feed/ 5 Soufflé glacé aux fraises http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/souffle-glace-aux-fraises/ http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/souffle-glace-aux-fraises/#comments Tue, 30 Nov 1999 00:00:00 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=1506 http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/souffle-glace-aux-fraises/feed/ 2 Gélatine de porto http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/gelatine-de-porto/ http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/gelatine-de-porto/#comments Fri, 12 Mar 2010 11:04:08 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=2866 http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/gelatine-de-porto/feed/ 1 Filet de bar en croûte de tapenade de chorizo http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/filet-de-bar-en-croute-de-tapenade-de-chorizo/ http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/filet-de-bar-en-croute-de-tapenade-de-chorizo/#comments Tue, 30 Nov 1999 00:00:00 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=1218 http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/filet-de-bar-en-croute-de-tapenade-de-chorizo/feed/ 2 Mousse de foies de volaille au porto http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/mousse-de-foies-de-volaille-au-porto/ http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/mousse-de-foies-de-volaille-au-porto/#comments Tue, 30 Nov 1999 00:00:00 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=1219 http://recettes-de-chefs.ca/jerome-ferrer/mousse-de-foies-de-volaille-au-porto/feed/ 12