http://recettes-de-chefs.ca/alexandre-loiseau/ouvrir-des-huitres/ Thu, 12 Jul 2012 11:42:03 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.10 http://recettes-de-chefs.ca/alexandre-loiseau/ouvrir-des-huitres/#comment-325 Thu, 12 Jul 2012 11:42:03 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=3085#comment-325 Je suis d’accord avec l’avis précédent, du grand n’impote quoi…..Par ailleurs, étant bretonne, les huîtres ne s’ouvrent pas de cette façon mais sur le côté

]]> http://recettes-de-chefs.ca/alexandre-loiseau/ouvrir-des-huitres/#comment-86 Tue, 03 Jan 2012 08:04:41 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=3085#comment-86 C’est du n’importe quoi !
On ne rince pas les huitres dans de l’eau ! ! ! on ne les dépose pas sur de la glace car le froid les gèle et attenue leurs aromes; quand a la démonstration d’ouverture…………faut avoir du temps !
comment peut-on diffuser de pareilles aneries ?

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