http://recettes-de-chefs.ca/alexandre-gosselin/salade-de-tomates-heirloom-et-espuma-de-mozzarella/ Thu, 24 Mar 2016 13:53:47 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.9 http://recettes-de-chefs.ca/alexandre-gosselin/salade-de-tomates-heirloom-et-espuma-de-mozzarella/#comment-1582 Thu, 24 Mar 2016 13:53:47 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=1183#comment-1582 Est-il possible d’utiliser des cartouches de NO2 au lieu de CO2? Aussi, est-ce que une seule cartouche serait suffisante si je réduis la recette et utilise un siphon de 500ml?
Merci

]]> http://recettes-de-chefs.ca/alexandre-gosselin/salade-de-tomates-heirloom-et-espuma-de-mozzarella/#comment-1374 Sat, 25 Apr 2015 01:42:43 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=1183#comment-1374 Maintenant la recette vedette du resto d’Alex, Chez Victoire, sur Mont-Royal. A essayer absolument

]]> http://recettes-de-chefs.ca/alexandre-gosselin/salade-de-tomates-heirloom-et-espuma-de-mozzarella/#comment-641 Wed, 10 Apr 2013 21:40:36 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=1183#comment-641 Cela doit être d’ une finesse a essayer d’urgence

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