Commentaires sur : Cake aux pommes et caramel au beurre salé http://recettes-de-chefs.ca/alain-labrie/cake-aux-pommes-et-caramel-au-beurre-sale/ Thu, 01 Jan 2015 16:22:58 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.9 Par : Isabelle http://recettes-de-chefs.ca/alain-labrie/cake-aux-pommes-et-caramel-au-beurre-sale/#comment-1290 Thu, 01 Jan 2015 16:22:58 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=2684#comment-1290 Bonjour. Est-ce que le gâteau doit être totalement cuit après 25 minutes? Le mien semble manquer de cuisson….

]]> Par : Marie-Claude http://recettes-de-chefs.ca/alain-labrie/cake-aux-pommes-et-caramel-au-beurre-sale/#comment-822 Fri, 11 Oct 2013 16:08:47 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=2684#comment-822 Bonjour! J’ai fait votre gâteau la semaine dernière…un succès! Le caramel est tout simplement délicieux! Il m’en restait ensuite pour tartiner mes toasts (ou le manger à la petite cuillère!!) Petite question toutefois: j’ai suivi exactement la recette, mais la couleur de mon gâteau est loin d’avoir été aussi foncée! Qu’est-ce qui peut expliquer cela? J’ai utilisé un moule carré de 8 pouces, faute d’en avoir un long rectangulaire utilisé par le chef et je l’ai préparé d’avance, mis au frigo et ensuite au four lors de mon dernier service. Merci encore pour cette sublime recette que je désire refaire!

]]> Par : lise http://recettes-de-chefs.ca/alain-labrie/cake-aux-pommes-et-caramel-au-beurre-sale/#comment-787 Sat, 31 Aug 2013 02:42:56 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=2684#comment-787 simple ,rapide et incroyablement délicieux.

]]> Par : France Laflamme http://recettes-de-chefs.ca/alain-labrie/cake-aux-pommes-et-caramel-au-beurre-sale/#comment-647 Sun, 14 Apr 2013 20:06:03 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=2684#comment-647 Bonjour, Cela fait plusieurs fois que je cuisine ce gâteau. Il fait la joie de ma famille. J’éprouve quelques difficultés quant à la durée de cuisson. Ayant un four à convection, est-il préférable de l’utiliser? Encore une fois…chapeau!

]]> Par : Marie http://recettes-de-chefs.ca/alain-labrie/cake-aux-pommes-et-caramel-au-beurre-sale/#comment-591 Wed, 27 Feb 2013 21:46:34 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=2684#comment-591 Pourriez-vous convertir cette recette en système métrique s.v.p. ?
Est-ce que ça fait une différence dans le résultat du cake si on utilise un malaxeur pour brasser le beurre, sucre, et l’oeuf ?
Merci de répondre à mes questions,

]]> Par : Carmen http://recettes-de-chefs.ca/alain-labrie/cake-aux-pommes-et-caramel-au-beurre-sale/#comment-414 Sun, 30 Sep 2012 18:51:49 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=2684#comment-414 Vraiment exquis! Le caramel est à se rouler par terre…

]]> Par : L'équipe de Recettes de chefs http://recettes-de-chefs.ca/alain-labrie/cake-aux-pommes-et-caramel-au-beurre-sale/#comment-307 Tue, 26 Jun 2012 17:43:46 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=2684#comment-307 En réponse à Hélène.

Bonjour Hélène,

Les dimensions du moule peuvent varier mais il est préférable d’utiliser un moule rectangulaire (environ 23 cm X 8 cm (9 po X 3 po)). Il n’y a pas d’indication ou de contre-indication de la part du chef concernant la congélation dudit gâteau.

]]> Par : Hélène http://recettes-de-chefs.ca/alain-labrie/cake-aux-pommes-et-caramel-au-beurre-sale/#comment-306 Tue, 26 Jun 2012 17:37:16 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=2684#comment-306 Bonjour: Voici mes questions: 1) Les dimensions du moule s.v.p.? 2) Peut-on préparer le cake à l’avance et le congeler ? Merci.

]]> Par : Suzanne http://recettes-de-chefs.ca/alain-labrie/cake-aux-pommes-et-caramel-au-beurre-sale/#comment-228 Thu, 29 Mar 2012 13:57:43 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=2684#comment-228 Ce cake est absolument délicieux . Il fait fureur à chaque fois. Merci pour cette recette simple et exquise .

]]> Par : Mélanie http://recettes-de-chefs.ca/alain-labrie/cake-aux-pommes-et-caramel-au-beurre-sale/#comment-69 Thu, 22 Dec 2011 20:00:18 +0000 http://recettes-de-chefs.ca/?p=2684#comment-69 Pour répondre à votre question Michelle, 5 ml est l’équivalent d’une cuillère à thé.

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